Il formaggio anziano della casa, a cui si deve dare del Voi e portare rispetto, da cui il nome Fostè.
Rappresentante della migliore tradizione sarda del formaggio pecorino classico da pasto, queste forme stagionate con sapori complessi e persistenti richiedono un accompagnamento con vini rossi invecchiati e pani caserecci secchi.
Straordinario. Da meditazione.
Formaggio sardo Fostè - pecorino superiore 12 mesi
PrezzoA partire da € 38,00
IVA inclusa |
Spedizione prevista entro la fine di febbraio
Gusto intenso e persistente, leggermente piccante con sentori di erbe arbustive mature, fieno, castagna, noce e burro. Eccellente solubilità in bocca.