In sardo il padente è una collina, un monte, una radura fittamente alberata, un bosco. Questo formaggio pecorino è un gioiello del nostro caseificio che dopo 45 giorni di maturazione su assi di legno si affina in piccole anfore tra bacche e foglie di mirto essiccate.
Le caciottine di pecorino acquistano così un profumo di sottobosco, macchia mediterranea, muffe bianche. Al taglio si scopre una pasta morbidissima e irresistibile.
Formaggio pecorino Padente - affinato nel mirto
PrezzoA partire da 14,00€
IVA inclusa |
Esaurito
Gusto cremoso, dolce, delicatamente profumato di erbe, macchia mediterranea, sottobosco e legno. Eccellente solubilità in bocca.