In sardo il padente è una collina, un monte, una radura fittamente alberata, un bosco. Questo gioiello del nostro caseificio dopo 45 giorni di maturazione su assi di legno si affina in piccole anfore tra bacche e foglie di mirto essiccate.
Le caciottine di pecorino acquistano così un profumo di sottobosco, macchia mediterranea, muffe bianche. Al taglio si scopre una pasta morbidissima e irresistibile.
Padente - affinato nel mirto (presto online le nuove foto)
PrezzoA partire da € 10,00
IVA inclusa |
Gusto cremoso, dolce, delicatamente profumato di erbe, macchia mediterranea, sottobosco e legno. Eccellente solubilità in bocca.